4.8 · 312 reseñas
Pupusas al comal. Noches de Santa Tecla.
Masa del día, queso de verdad y curtido de la casa en el Paseo El Carmen. Pupusas de maíz y de arroz hechas al momento, horchata de morro y una mesa larga para toda la familia.
Nuestra historia
La receta de la abuela
En Revuelta creemos que una pupusa puede contar mucho más que una receta.
Todo empieza con doña Tencha, que en 1998 puso su comal en Olocuilta y enseñó a la familia a echar la masa de arroz a mano. Masa que se muele cada mañana, queso que se compra fresco y un curtido que reposa un día entero antes de llegar a la mesa.
Esa receta es el corazón de REVUELTA.
Así se hace una Revuelta
REVUELTA nace de una idea sencilla: hacer la pupusa de siempre, sin atajos. Masa del día, rellenos que se preparan aquí y el comal encendido desde las cuatro de la tarde.
El menú
Nuestras Pupusas
Hechas al momento, nunca recalentadas. Todas vienen con curtido y salsa de la casa. Toca + para armar tu pedido para llevar.
Clásicas05
$1.25Revuelta La favorita
Chicharrón, frijol y queso, la que le da nombre a la casa. Crujiente por fuera, derretida por dentro.
$1.25Queso con loroco La favorita
Queso fresco que se estira y flor de loroco de temporada. La que piden los que vienen de visita.
$1.10Frijol con queso
Frijol rojo de seda molido en casa y queso. Sencilla y perfecta para los niños.
$1.25Chicharrón con queso
Chicharrón de cerdo molido con tomate y chile verde, mezclado con queso.
$1.40Revuelta de arroz
La receta de Olocuilta: masa de arroz más delgada y suave. Cualquier pupusa en arroz, +$0.15.
De la casa05
$2.25Camarón con queso La favorita
Camarón salteado con ajo y queso. La pupusa de los viernes en la noche.
Contiene mariscos
$1.35Ayote con queso
Ayote tierno picado fino con queso. Suave y un poco dulce.
$1.35Jalapeño con queso
Jalapeño fresco y queso que se derrite. Para los que le echan más salsa.
Picante
$1.50Pollo con queso
Pollo desmenuzado en recado de tomate y queso. Llena como una cena.
$1.75Hongos con queso
Hongos salteados con cebolla y queso. Sin carne, con todo el sabor.
Bebidas de la casa05
$1.75Horchata de morro La favorita
Morro, arroz, cacao y canela molidos aquí. Vaso grande con hielo.
$2.00Ensalada
Fresco de piña con manzana, mango y marañón picados. Se come con cuchara.
$1.75Tamarindo
Fresco de tamarindo natural, dulce y ácido a la vez.
$1.50Café de altura
Café de Apaneca colado. Taza que se vuelve a llenar.
$2.00Chocolate de tablilla
Chocolate caliente batido en guacal, como en las noches frías de diciembre.
Para llevar03
$15.00Caja familiar La favorita
12 pupusas a tu gusto, curtido y salsa para cuatro. Dinos los sabores en el mensaje.
$3.00Curtido, 1 litro
El de la casa, con repollo, zanahoria, cebolla y orégano. Dura una semana en la refri.
$2.50Salsa, ½ litro
Salsa de tomate cocida con chile y orégano, para que no falte en la casa.
Precios en dólares, ya con impuestos. Para llevar o a domicilio en Santa Tecla y Antiguo Cuscatlán (envío desde $2.00).
Eventos
Llevamos el comal a tu fiesta
Cumpleaños, bodas, la reunión de diciembre o el almuerzo de la oficina. Llevamos comal, cocineras, curtido y salsa; tú pones a la gente. Desde 40 personas, en todo San Salvador y La Libertad.
Cotiza tu pupusadaMira qué sale del comal antes que nadie.
Únete a las 2,840 personas que ven primero la pupusa del mes, los sabores de temporada y cuándo hay loroco fresco.
@revuelta.sven IG
Pásate a vernos
Encuéntranos en Santa Tecla.
Paseo El Carmen, local 14
Santa Tecla, La Libertad
Horario
- Lun · Cerrado
- Mar · 5:00–10:00 p. m.
- Mié · 5:00–10:00 p. m.
- Jue · 5:00–10:00 p. m.
- Vie · 5:00–11:00 p. m.
- Sáb · 5:00–11:00 p. m.
- Dom · 7:30–12:00 · 5:00–10:00 p. m.
WhatsApp y teléfono
Bueno saber
Parqueo a media cuadra · Aceptamos tarjeta · Mesas para grupos de hasta 20 · Menú para niños